​佐合　英樹

　当社は大正時代より今日まで一貫してこんにゃく製品づくりに携わってきました。いつも真心と愛情を忘れることなく、本当に食していただく方々のためになる製品をご提供したいという気持ちでいっぱいです。現在、当社のこんにゃく製品への姿勢は、食物繊維を主要素とした食品の開発、ヘルシーフーズ”というテーマで、いかに美味しく食べていただき健康に役立てていただくかということです。食物繊維の摂取不足傾向にある日本人にとってこんにゃくに含まれる食物繊維はたいへん有効であることは周知の通りであり、当社は美味しい製品づくりと同時にこうした研究に余念がありません。
　生芋こんにゃくを使用した風味豊かな製品、こんにゃくの成分をたっぷり含んだダイエット食品“こんにゃくゼリー”などホンモノ志向を迫求しています。また、さしみこんにゃく、そうめんこんにゃくなど食生活の多様化にも対応しながら、さらに水洗いだけで食せる“ちりちりこんにゃく”など手軽さの迫求によるオリジナル製品も好評です。とにかく、毎日でも食していただけるような親しみやすい“こんにゃく”づくりを目指しています。
　こうして常に新しい製品づくりに邁進できますのも、皆様のご愛顧の賜と厚く感謝御礼申し上げます。どうか今後とも豊かな食生活と健康づくりの良きパートナーとしてお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。